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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% Z3 P2 Z7 y0 E" F0 C/ a. B
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 m2 y" g4 ^& g) t

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調味醃料:
! w( d, B; q  U4 R. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 Y9 H* ^% h/ f4 v/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& T" d* @5 q
汁料:
9 c0 B2 y% C" B+ ~4 p$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) Q- |6 [! K: v. [7 }( K- C) ~5 P8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S7 J! g* L- k  atvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) n9 p" _! h! E+ a. ~* C2 q
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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% v; I# s! v+ s0 c7 d2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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4 ]' N6 d! n8 K3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。公仔箱論壇- M  `( z2 r4 g
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 A% G8 \+ G6 ~3 x7 W2 k
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