$ [/ v% F2 F2 Q& m' N* b( U公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇: v5 z+ @2 p# Y* ^* h; k R
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯& y$ u- T0 i5 @. h$ I, F% ]
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1 f4 }% ?4 D# B. V- J5 L調味醃料:
, d$ |0 b) @% _6 u公仔箱論壇雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
; o& g p9 F0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) V* D/ s1 b5 O
[7 X) {( C( ], E/ }, @( N汁料: 5.39.217.76. G; a, T) F2 y) p% I
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇2 j. n, q) i3 L* d% Z5 ?# C
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
2 d! f7 }6 G# d' d( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X) ]% w5 w1 C3 b& f% u0 {6 ]' a5.39.217.762.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。, F% A$ w p. Q3 R! B# w% _
: ^, ?* ?3 u7 ?4 B公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。公仔箱論壇, D8 Z& C/ B9 o, g
, h+ }- ? Q2 {4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。) r ^- A2 \! |; ]6 A
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