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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


7 Y  j) f; }3 ^" G5.39.217.76材料:     
& B) Y0 x7 g5 N* O( u' ]4 Q" btvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)公仔箱論壇" M4 N. G0 d8 z" k
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調味:     2 C5 G) g1 @$ E8 Z0 e
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許% A, c$ z  s' W! v3 N
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做法:     
7 Q2 r  z! d) ~) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
) G0 \8 h9 i6 O  g7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G; j* g2 [0 I( @3 ?2 L: B9 }. S
2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
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; ~* {' L) v! m; }3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。; d4 D; H4 k+ G
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4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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