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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
' H2 W4 J3 [% a) A: l: L/ z9 N: s: J9 L8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
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, Z9 q" j% G2 |1 M* |調味:     公仔箱論壇: m5 G/ E6 ]" [4 Q+ l
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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' `! v; w9 M. z9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1 V# g1 w- @% Y6 g, o
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' Z; K5 t& U/ x3 F1 c+ x- x

2 P$ I. m6 d7 o! `0 E! I: ~0 [; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。5.39.217.766 Z5 X$ J& R4 N+ A: e* k* g

9 k2 y2 _* u& u0 a- M  ?2 v公仔箱論壇3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
0 t$ R) K1 J: e, Y* k5 z- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% N$ B" `. D- ~% i
4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。5.39.217.76* x& f( ^1 l  L. [$ e# |" k
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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