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材料:
& K# R4 ~$ o0 Q1 n6 `* ~+ A2 `免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料:
w2 `1 ]1 ]0 m, n# @/ S5.39.217.76鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙) C1 } h0 x( l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 H: w8 z6 q% S. t
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。公仔箱論壇 l2 c0 W3 i; k0 ~. v/ d
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2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。/ ?0 n" ^# k( e. L& I7 z
" I7 x+ G# x# N" C1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.全部材料放蛋液內拌勻。 {8 d) z. g+ m3 i% h0 m% }4 C
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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