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[中式食譜] 什錦雞紮


- Z* y( U9 j" N9 }+ }& s材料:     
% L2 \' V: y& p( B/ }' O/ ^5.39.217.76雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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5 Y8 \+ C/ D6 ^- B9 m; g6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
' g& |1 b/ v& G& V7 l調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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: p0 W# O. ]2 g, U6 b$ W2 |公仔箱論壇做法:     5.39.217.763 G* Z' F+ t* P$ m
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.762 x& Z" V9 M4 h- [2 j% Q
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。+ q2 \5 Z5 x: [+ t4 [( u+ p7 K
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- ^5 h, J; a2 _; Z8 N$ l/ O

& [0 Y, b% H, X5 N) f9 T8 S: S$ R5.39.217.765.灼數條青菜伴碟。
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