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材料:
+ ?6 g8 h% U h* o5 }: B牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 V9 \4 H) B5 l$ T
0 O/ V9 O1 x- X( v' n+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ d, w* T9 j& i7 N( Z
調味:
3 i; Q( a) s& ~& f2 k8 i公仔箱論壇麵豉半湯匙、清水3/4杯
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做法: * ?* F( A0 G# L. f& t6 Q( r8 O
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。! P' P5 g3 ]# C& v8 i, s6 y; L
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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