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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋


' R  Q& x5 C7 \* J- R6 o: P$ O5.39.217.76材料:     
- f) i$ R$ f6 }+ p  b$ v牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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5 N( X( G. ?$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     3 P( i0 p3 m$ w# m; `
麵豉半湯匙、清水3/4杯5.39.217.76  b: y2 j% h/ n* J, \8 R3 n
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做法:     
, {8 i! R: E0 ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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# M' `; l) P0 l8 H+ b+ V公仔箱論壇2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。- E4 T7 o- a. H8 Q3 P
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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# n1 J8 z8 e( G5 Y; x2 z2 [4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。5.39.217.76. O/ C( ^) `: S( B
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