[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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# _/ x3 c7 A' c, Z' ]+ K0 `材料:     
& W! C# [! ~) f+ a# K" m5 {& Z馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 W# F8 L2 J3 Y# S6 D
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' [. W5 Q( ]8 a! h1 k/ J% d: X7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     $ r" z( G) s* ^/ g% w2 _
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙# d# f  L) y# D- w( p- U7 t- R
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5 D, p/ Q. x1 W" g) ^5 A" vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇7 i( B. S5 N1 {5 \% U. T5 N5 d
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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0 g  U( O8 P/ N' @2 D- ^4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇% @  w1 C' n0 j7 ]/ a

9 K5 W' k! z. h5.39.217.763.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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