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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 |5 H( R, Z6 d9 H' h
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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2 s8 }" y- [( R. b5.39.217.76調味:
2 v" T+ X( g1 I" A A8 X0 y史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法:
0 t7 W7 x+ @8 n i+ G3 t* z5.39.217.761.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 @) C+ F) |- }0 v5 `) \
t. `& x% ^: B5.39.217.762.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。3 q: S! y( f' A5 d, ?0 Q& Q2 P S
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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