' F4 H' Z' `$ E. z. C# {3 M) D8 P材料: $ Y" ^8 u1 J8 s) \! {8 z
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)7 E% [) d) R F2 W- q& h9 W
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) S* k1 ]5 i( Y) U% b W調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 c& M. T6 Q* s
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法: 5.39.217.760 \) N9 ]& u2 ~: H/ J( ]+ {
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。: h& `+ C9 t5 f" H5 h( w
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. N; Y( A$ E, d0 [& B7 O5 t6 t
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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