& q; d+ h, ~2 k6 z/ w& P材料: 4 C: Y7 L' w ~
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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; e9 L, f5 I; U1 K# H4 E) O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: , i3 I. m4 X7 |8 U1 K% M
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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: N5 a% H+ x; e" G) u5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 V6 H/ R# x! G$ ~# z
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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% i, G2 _# I5 R/ C& [2 J2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3 H0 O9 u+ V0 Y, `公仔箱論壇3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。# U) P) b2 p4 ^: n6 f0 o( j6 ~
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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