[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* q$ ^, B1 y1 d6 L7 u0 }3 I. Q
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)公仔箱論壇3 s/ j4 E  E+ Z4 a

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; P! Y  w9 m, f1 k2 m2 l8 f4 ]6 A7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     0 h2 ^0 b% V3 b& j3 S
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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3 R/ V$ F, a% r2 X8 h公仔箱論壇做法:     
- R* c3 B& f( O8 T4 M5.39.217.761.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。. [! d$ p+ F( @2 b! g

; e: H: N9 N5 t# F$ `" ]5.39.217.762.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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