5 p2 [. L2 [) W/ \% q# a n0 Y材料:
( l! d: i+ j& a/ c1 n- x馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:
. E- E4 q3 O$ {. s$ L0 q史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
# q, } t/ R9 p' S) c R/ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ p& ~7 M- P5 [3 X
: O7 E! |3 V$ _5 B0 o: T做法:
+ S) z2 U9 G- q# A$ t. ntvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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a3 ?( u1 f$ j0 I. ]" r9 S5.39.217.762.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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