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材料:
2 Y% q: O2 v3 D; l: W% H' Ntvb now,tvbnow,bttvb白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)- x( d, t+ t6 ^3 @( o8 c
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% \# z8 R: a6 c, N5 n( |2 c; v) Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 5.39.217.76( `- v; N3 P9 ~; E2 e
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a$ [; k ~* E9 E
& B/ A b+ W& f' P1 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 公仔箱論壇0 X# K2 c: n% G
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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# r* ]' p# i8 K% k5.39.217.76做法:
/ s4 e$ I6 I( g" ftvb now,tvbnow,bttvb1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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; ?0 r; A! n) N5 N0 D, ]* M2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 j3 r8 A! V6 M* x
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。+ Q/ N8 o5 Z+ ~; {
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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