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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* Y! T& \2 J1 t' J5 _
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片); v, h: i7 w1 ~
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5.39.217.76$ S; ^: F3 n* M; k' o6 m* J
調味醃料:
; B# A; E' f3 _' @$ s& G9 Q5.39.217.76魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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8 \ o' c$ x* X! i1 u' ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
$ z1 Y) {( Y2 l& l) v: ^' o* ]' h5.39.217.76水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇3 g M- M0 l, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 t" [1 G1 \" l
) S" a8 o% w( N* ~1 B# m做法: 8 U! H& p/ F0 h9 W+ G$ y2 _9 ]4 S
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇9 i! K/ d3 f$ l; r. j
; k3 l4 g7 m4 s5 r2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
F/ Q5 H3 K9 ?/ |! D( ^- _$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?5 y# |) S& g+ S7 Z+ {- W公仔箱論壇3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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