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[中式食譜] 味菜爆鱔球

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材料:     
4 s) ^( E, h8 {: M: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, D& d1 C7 I+ m( F4 _9 F% m
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; d5 e9 z- _+ V6 w/ V公仔箱論壇調味醃料:
% @  y8 L  b: v& A9 x) X  [魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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; c. _  Z  T( ~4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇, }" @1 U# S5 ?! w7 F2 s
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙* d6 Y3 f% z) m8 [. L

# v) o8 c5 }2 P0 m" N8 d9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 X8 Z* R; X; E3 ^, l
做法:     
! N4 u) J' N+ ]) Z5.39.217.761.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
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( ?- L7 Q7 Q/ A2 J- dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。公仔箱論壇8 ?7 W5 ?3 Z* R6 b6 C+ ]
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