1 ~8 g5 y+ q# I5 n2 S5 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
( p+ W( I Y% r3 Z" e白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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7 i' d7 X5 D+ o6 p1 w. ~5.39.217.76味: 公仔箱論壇- G) Z: H" h1 y6 [
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙 `# ^0 ]; d$ w3 S0 @$ h* a+ M
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做法: _1 f* g, U4 G5 T2 S2 e* ^
1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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' q( k$ @ t# V; B2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。
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/ m; j9 o s& K公仔箱論壇3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。公仔箱論壇$ O5 T) x5 y0 S, [9 I4 T
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。% q/ t, m* }- [+ d& d6 O; Y) \. x3 a
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