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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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% s1 c5 P% Q3 v' Z, e8 z; z5.39.217.76調味:
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& E! ?. l0 a$ `6 m7 A* y5 S5.39.217.76做法: 5.39.217.765 _! W) {* q' Y3 W& Q
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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0 }: h3 f9 K* ^& f) k7 j! `" I2 c Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4 N9 y9 A3 H g1 T0 n; u: a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76: l2 f6 z. ]+ O( D7 K
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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