# R1 Y+ \7 F% D+ P! ?! b) F6 x* M7 E5.39.217.76材料:
9 d, W1 G# \% ^( F6 m5.39.217.76野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙
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2 Z+ f% b @: ~" r% Z7 {5.39.217.76調味:
4 p O- ~: r, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.764 z* q( @! a( O4 Q: k5 f9 e
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做法:
, h0 r: j0 [' Z! htvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。5.39.217.765 U: Q# D" r# p% d1 e
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ e+ y {1 p: a# K- O7 y
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4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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