[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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材料:     
+ q, H  b' C' w, Z' A5.39.217.76野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# v5 p$ ^7 \" z2 E
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調味:     6 B. t, _) {1 o/ {
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     公仔箱論壇6 V( V' m  Q+ u/ S2 o: {5 C+ {
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。% P+ F" W4 H/ z8 @# [, e

7 M& D  j0 q, n1 v' r5.39.217.762.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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" b: H2 J) c. t$ I0 z  `3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。; o- t9 M# n+ I# `& k5 y
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 C6 y3 l5 H' C, ~
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