[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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材料:     
" D$ i1 S# F4 R$ K  Etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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, w. o- @) [* H' f: I5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 V( H/ }" I& Z: u
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _- g$ A" x% F) b; Z% N

; N; r- D8 B) I9 z( J/ E% [* ^4 t5.39.217.762.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。公仔箱論壇- |% A; N9 m# a% L) W

2 Z' e6 r7 `# `1 z# @& ?) M3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。
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