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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 {# J1 @4 R5 y
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙! `$ h9 }) ~7 ?$ k4 W" |
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; o5 x9 E# U5 D$ f7 I, J4 \8 W公仔箱論壇做法:
! E/ ?. V0 n8 o: w' K1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水 5.39.217.769 [; r# J/ H- Y# K$ r
6 W8 S+ p4 n% _' v& p- T- t" g2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出
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% J1 Q. t- \$ i: ^5 G5.39.217.763. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟9 U+ m# ~2 p$ b# ]' y* ^
公仔箱論壇- C5 l; C7 B) i
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