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[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇


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材料:
5 d- H' }  v3 q- d2 e一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙8 k( i* Z- C) A6 F

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ E' e6 f( K" y/ n& V* ?
1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水 6 V4 b; @0 Q+ {3 T1 h2 L
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出  g- f( z  v- ?0 A- p

1 x" I' c; r! ]4 ^: r8 d4 Q3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟5.39.217.76" C  r9 X& X2 g/ @; U$ `' g/ g; l  B
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