[中式食譜] 生財好市

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# F8 M* b- j  J8 w5 i3 A/ B0 b; }5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ ]; G0 R! _1 i
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片. V1 ^) o( U. a6 A& k
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 u3 @6 `6 g3 n
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量5.39.217.766 j/ N1 }6 H2 R% \

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做法:     
4 F  D8 x) C7 O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。1 Y0 d! q! _3 Z8 t* e7 A

9 z* z, ]0 ]0 e$ s2 j, R7 l2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。公仔箱論壇, }- p5 m+ J/ v) n8 p4 T
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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