[中式食譜] 生財好市

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材料:     ! c- R$ u) M0 N
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 Y4 j. ]6 J
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做法:     
# b( G! @1 u5 c2 `5 I; s1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2 F: N1 p( u/ p( b2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb- T9 |( y  l9 {/ T0 q+ J3 u! C1 d7 C
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb& A2 k' C5 s, f$ l5 l2 d) ^+ ~0 a
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。  ?% Q8 o* A* A3 C7 C: x. {

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