[中式食譜] 生財好市

nt1972

) G3 w% d" n) Y# C材料:     
( P* i: j! `  x9 q史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片5.39.217.763 R# z  D$ b: J: P$ q, a" S  c8 N4 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 |  G$ N3 h" i) o+ q
& T& _2 ~# Z( W1 |$ _% o. J; q& [
調味:     
7 g' w# |9 m9 c7 t1 l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
+ n' y8 _( [/ M  n
7 o) H+ F0 o  T$ n* v3 z公仔箱論壇
' S0 p* d. g& i# w4 B! ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 U- p2 K% M) h! c" D# g$ I" i( D
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
$ H; `) \  I4 ?" A# Z# Y& q
9 F7 q4 X0 O0 x& x2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
, }7 \, }! v- f8 y3 c  V+ b# Vtvb now,tvbnow,bttvb
  q% u8 G$ n! I4 a  [3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb- c( |5 {; o% b7 T" `3 f$ |* f
tvb now,tvbnow,bttvb. p& F$ ^8 x7 A6 A; a& z
4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W) E2 ]( i3 e) ?$ c

" o* y4 q  j0 ~& q1 J' _tvb now,tvbnow,bttvb