材料:
& a% Y6 m3 y c/ ?5 \' f* l* @士多啤梨 1 1/2盒 (約454克), z9 Z- v( P0 _4 n$ S
士多啤啫喱粉 1盒
3 z/ s. d) |1 l. f7 ~: }2 h1 j公仔箱論壇黑加倫子啫喱粉 1盒. U, p$ R( `! C% j
士多啤梨乳酪 1杯公仔箱論壇# c( A; b' r: {5 t. t5 c7 J
魚膠粉 / 魚膠片 10克* \1 m. H: ?6 n& s l
消化餅 80克
- C" @7 _7 c5 x G4 q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 / 橄欖油 60克
6 t& [7 v3 R6 e9 N; A" vtvb now,tvbnow,bttvb熱水 375毫升
+ }, [. l. n" a" }7 O8 C' q' U士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯" v2 ]! O6 U0 h4 z0 X* m0 d' {$ B# z
% q; h9 f7 }) @* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* D6 z5 K; g* Y/ S4 o( E
做法:
' B* R1 v; I" C" l公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
5 |& `* \: F* z7 f7 @* p X, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S4 H$ [3 @, x: `tvb now,tvbnow,bttvb
. r2 I7 z4 E- X% z* v5.39.217.76
) ]! `, K7 I, R: Y6 f+ J公仔箱論壇2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
+ T$ L1 R" f, N6 }: dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 S, V" J% Y1 h: J' w2 b
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e d! N9 G7 d2 l. ]/ F/ r
( u# i A% H; h, t8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# D5 T' [1 Q1 h1 z! E
' `9 b/ z6 h; f7 T2 w5.39.217.764. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。6 d; R, n" q* v
6 i- s" J; P0 `) [0 A
 tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 \4 G) ~: \# j
tvb now,tvbnow,bttvb# U+ |8 E/ @* I5 B
 5.39.217.76/ L7 L+ V0 _4 G1 o% r$ N& k( }
5 `0 k( r, i- e. o7 ~
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。- o7 N; z. S- k5 f3 q$ s2 ~% X3 X
& J! ?' y3 I y& |4 T, `5 ] HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S) T5 N7 A9 ^9 w( q2 l3 k
9 L! k7 s; U6 F
, o: W. k1 Y; S D; ~9 f, b+ B- v5 v- |
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。3 }& a( u3 T! }( `2 B
" w" T+ m! i0 z+ f# D4 z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
" e; F0 Z# ~4 E" m; i! G
; V; \- w3 o; Q- x公仔箱論壇 ' f2 `1 ~, n c5 a3 D6 M" I
公仔箱論壇8 t4 r9 Q( A e
 3 P& P" Z# S# J+ K g7 J
6 c8 J# j$ a) `9 M" w/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
9 Y, J; l" b: J W6 t8 A# B( @! U- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。5.39.217.76 H9 G9 b5 G' C/ ]5 x. R
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
5 H2 d) v( n& P: W公仔箱論壇- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
, L; \. [: ?: r& S0 m+ s0 Y$ K- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。5 O0 N) c$ m8 K; Q
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" y3 x7 [% c, I0 L/ l
|
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 