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[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     . J1 b* W- E  u) M% P
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 P* N. U8 }* E# L

  `8 H- f) Z$ u* Q% w! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U; x; b$ S5 x6 k調味:     
6 S! r; O9 ^6 H1 T5 P# n咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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" E5 r- u: E. d0 z5 I7 X9 X. x做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 t' f3 \6 s" ^. z
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 g* r3 o% r- n' m5 `) t2 h6 }

9 D  H& o9 o" ?! I3 C2 ~+ m2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。0 ?6 v+ M: U' e+ F
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3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 {' O) P3 r! F% @

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