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材料: 2 u6 E' Q5 H$ {2 F* U
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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2 O8 k' d- g7 \8 ^; c4 L+ Q5.39.217.76調味:
/ I4 D+ y2 F" [8 U9 q0 K咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 R1 M6 r2 w! `" N3 r( n) H
9 v4 N; q0 u8 [5 l+ E: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L. \' ~, B7 q' L' z公仔箱論壇做法: ' Z% v/ C1 G2 ?, t, J) h+ b
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。# t! m8 M/ h% }
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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7 u8 B6 S; J9 ^9 ~: ~% o5 }公仔箱論壇3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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