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材料:
0 E; F4 ]" [9 S R& k1 T5.39.217.76蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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/ [$ u7 `) M0 v* ]" N0 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 $ H4 o2 c% @3 X5 A* y
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醃料（蛋）：
7 `: H& i( P( P- s1 I- a6 m# r' e5.39.217.76鹽半茶匙、上湯3/4杯
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( K' v6 t3 k6 `- t4 l) a9 Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: + ?/ Z1 n$ G( H" Q
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。7 G0 H: p8 A% S* m! e3 H6 A' {
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3 N$ C) S# J6 ~0 ?% ~5 _ B- P, U/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。5.39.217.76% E b* \ ?4 E: T+ a! D) Q
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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