* x0 G% e. H! z" T5.39.217.76材料: 公仔箱論壇5 M& L0 e7 r P4 p; J
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)公仔箱論壇9 g/ S: F7 l1 A9 X
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 公仔箱論壇( o/ K, o7 x: K: S+ ~$ Q
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醃料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t e$ i9 s7 S3 y: c
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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/ \$ i6 @, P: E0 u X" S做法:
5 z1 A! w9 \5 r' A% M2 k公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( [/ \; d- s0 N* W% X& F a
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。5.39.217.760 k7 a v; q* c
7 r- Q7 t" f; U+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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* V" w$ q( j/ N0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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