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蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, O) `7 x6 U% p) x% {
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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) L- n' K c! M醃料（蛋）： 8 Y, u/ `5 Y! N9 }' Q
鹽半茶匙、上湯3/4杯8 P0 H$ Y7 ?- D' X$ _% K9 C
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# q7 [; m, H" F& U* b公仔箱論壇做法: c" H8 Q7 {* q8 S
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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. Q0 A+ Y" h4 V5 j* A- O2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。2 v0 Z P1 a( }: x# l" F% V9 X x/ U
% E. V5 p7 ]8 e! g+ ] u+ }8 L$ }/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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