5.39.217.761 B4 E2 I8 D0 W+ h, J5 f" j0 @) F4 T
材料:
7 R6 z v; p1 I5 y8 b1 M$ r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
7 U m6 p! A; C9 Q! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" c0 g; J" E1 O* ?' g5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb' d& [+ k9 B" K2 c0 E' Z
調味料(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! N5 o' i/ [- S# W
南乳1小件、黃酒2湯匙
* r$ T5 A! Q1 K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 w) y* Z# P- e
% y$ f$ y4 M9 G1 X x' M& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)：
' c$ u) a8 b' z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙* q& l5 p- t$ } i. ~
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: D8 R; p/ y r" c9 a9 X- X; {4 u3 ?5.39.217.76做法: 5.39.217.763 @+ g2 X; d" M( j% } D5 S/ {
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2 r% _# S5 T( F! j/ e公仔箱論壇2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。1 H' [# Z* Z# \; g; S8 J
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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9 M5 {+ E6 `9 H/ x9 @ U+ C8 \tvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。公仔箱論壇( H# j. y' I7 E: h* L+ j
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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