[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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7 C1 g; K" I% G0 O公仔箱論壇材料:         " e+ z$ \! U: \  f2 J4 [, n! {1 E
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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調味:         3 Q6 L+ y! e# A
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙1 R6 e$ S. r, \
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8 L7 _+ ]6 |" P) H9 I( i& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇7 z6 i; J/ q$ B/ A4 n6 O6 D9 H" W
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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