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[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁


: X, H9 C7 G5 V! J( ]0 p1 K) K公仔箱論壇材料:         " L7 t+ f/ v* {1 Q  T; r  `, k
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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調味:        
6 Q  q0 @: B: a) w鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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, g" o+ M) Z# Q- P' C/ X3 J* _tvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb" n- w' H; C0 x) k
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。5.39.217.76! x/ {+ H2 S3 E3 n' g0 K
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2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。% q  g4 N1 D% N% \6 Z$ }

4 X6 {9 e! }3 _7 Z8 f3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。3 P7 ^$ h3 K3 c
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