材料: 0 C5 N& Z6 w* @- ]* R+ l' k
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯6 k$ b( i- m3 G; w7 G
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調味醃料：
8 _7 a3 q( ^4 w+ T d* o% u: N3 ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許/ ^8 K* |% s4 @1 U6 p- T4 R
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做法:
0 M( M* z" j& \# W: G5.39.217.761.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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3 Y$ E- [0 u( i u5.39.217.762.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。* |4 V# r+ b* v
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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3 T4 X& y5 j' \) S" t7 ]6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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