[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
8 \+ @# P+ Q7 U) O( x雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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4 c) J  e( u: j) K0 ^調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 H6 m8 }3 y
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.764 P& Q( L0 O) p- ?9 m
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% A# P# n' l; S& d5.39.217.76做法:     
1 @$ ]9 C4 D2 X$ Z" D- Z) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。0 @4 U  J* z  P2 q( |$ Y* m

4 k# R3 D$ K; {3 e& E0 t! `tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' a7 T) B, S$ E
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
+ l; n' H8 p% q! V' F8 O1 Y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 Z- {% t; ?/ x6 \8 x3 o" o