材料: 5.39.217.76* Q' Y! O0 G! O: [6 d+ s
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇 v% A0 A, i& i; B# M
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/ e2 ` z2 q+ U& O公仔箱論壇調味醃料：
# r+ z4 e4 z& T6 t8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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+ h* l1 K W/ u/ S$ N n% b公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( O6 y5 P+ [, _% s$ L2 |$ u
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。5 H# Z# e; p4 x" g
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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" E2 a) Z9 k4 V* c2 c) s5.39.217.763.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: b' b; i& e0 d! j; [* u, Q. E; m [
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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