材料:
4 J8 l; L: q- Y P7 [5.39.217.76雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb% ?- }3 U& w9 R$ n! v: C+ V! `( @, L
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6 \: [ q* x9 }& o6 j9 b調味醃料：
; ?6 v5 r C; h8 d9 r0 `( ~5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
# e: q z: i$ E, }6 A7 q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。0 x1 D1 {4 r! o8 C3 M& d7 V7 W
3 T f8 J# S1 M" z4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。5.39.217.769 A! v& u$ H/ a m& X
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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