材料:
& k0 Z% w8 ^& G: ~: y, v5.39.217.76雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯, c8 Z u c! ?" P6 k1 p1 d/ K$ p
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調味醃料：
5 a# T. ~: G; q: C, u2 s/ p A魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
2 K; \6 B; t& F% X. S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 r* f4 f7 t% d ?9 |, y! j* q
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。5.39.217.76+ x" W5 R; j C; W& }. z* i
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A ?8 q. ]7 k# A8 M6 @
1 {4 ^; d+ L! y7 L6 {6 t4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。2 q" R; H. f* c! V, u! l
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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