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[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     
" o' d9 U1 U7 o4 S: G& Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
5 u5 L- Z9 p5 }' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y: g% e! ]  Z# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: ~/ c7 j% r/ j  W
調味汁料:
- ~/ E$ Y1 _# t& U/ a. ]砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:     
' R# L3 m5 I* e6 n2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。- {, e6 N* p' o
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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