5 A- i& s' g) |$ m' D. T材料: 5.39.217.76$ r6 Y: y4 _9 J
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 p* y+ M( }$ ^$ a) r& }% w$ p
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) u" j5 x0 e/ r5 I( |5.39.217.76調味醃料:
0 n3 R q; k3 p1 u3 b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# } I2 u5 H; F i
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 S4 ?% i2 S3 u: o( ?- I
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做法: 公仔箱論壇) F/ ~ q6 y( i2 B2 i
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 w6 Y+ k( j2 y& b
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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