( m; S( N7 M- V5 G! B# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇 z9 d4 K, p) L& {
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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) L+ f! |. `' Y" {# X$ w9 H調味醃料: ( _. @0 X$ m6 F7 X
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
; A7 o1 Z( I g/ e7 {6 m( g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. d5 x9 t0 H0 ^" z Z) r; t6 j
) b K: g% e% h芡汁:
8 t7 A; i6 R* \3 b# d; H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& S. b) d, w7 C8 Z7 i) v. T( |: mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 m3 d. }) O2 G% S9 ?* q1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。6 X; V( h- F& L: J* B2 s8 O
3 @8 x( {! |8 ^! ?2 w2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。5.39.217.765 A+ R5 }* F5 Z8 A$ ^8 h
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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