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[中式食譜] 雲耳荷豆炒肥牛

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材料:     
# D% X  ^7 h% S, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片200克、雲耳8-10隻(浸透,剪去硬蒂)、荷蘭豆100克(撕去硬邊)、洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)
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+ g  w$ S" {, y9 `- `( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `, H  |& O; `$ ?/ l: n2 p  wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
  F4 ?; n& S% r6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 5.39.217.766 b/ l0 Y. V3 ^2 t

8 h$ g1 S+ L- I1 d% t  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 W& o* z) l9 L( ?
芡汁:
/ E+ ~  W5 t: [. V% H( V1 {水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 \/ A% W, C) X! {" ]公仔箱論壇
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8 K! J( g: L# c2 {' Y" |9 D5.39.217.76做法:     
, L' V9 T5 ~& r公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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+ ]3 ]: p7 {0 S7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,下荷蘭豆汆水,濾淨取出。再下雲耳汆水,隔淨備用。
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  s( l# b* z( i! w+ d0 ~* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆炒牛肉和洋蔥,取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳,牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 [; M5 h; W  R6 @7 m) b1 x
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