[中式食譜] 盆滿砵滿

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材料:        
# U; D( f9 K% T$ O2 o- _史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒5 M) d1 g; {+ t# x

1 `1 z' g7 {3 W+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d  }- u% ^3 h調味:        
2 F9 F, K& ~; x! \9 r$ Otvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙' B2 T. e' o: N( l# }( k3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: P0 e- \8 W

/ {& f% F0 E9 C! B做法:        
0 f4 b& L  v% P4 Y" p6 ~  p公仔箱論壇1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。, c5 B/ [4 Y% P* L9 ~& Y
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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0 x, d( S3 G+ p5 P2 A( a' Q3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ y0 ~  C$ {2 w: O) s& {