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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 E% a; [8 ^8 W
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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* D. |8 `+ J) {* K! }" Q公仔箱論壇調味:
6 A5 D: g1 b8 }* C4 X史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙5.39.217.769 J8 m4 g, Z/ h. K0 ?" R
0 A+ C0 {7 q+ A& U8 Z8 z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 I3 i& O3 w+ O( ^$ U& h! ^ ~
做法:
6 O" s1 d' G. D- g! ^9 n5 W3 [' i5.39.217.761.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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5 i* \7 C9 O% P# o' p2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。# l3 [" i0 ^, ^) s1 j
4 E- }, c4 C0 h: O公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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