[中式食譜] 盆滿砵滿

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3 m+ x8 `9 P7 }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
. e0 d! s8 S- m2 p5 V* I* x0 y公仔箱論壇史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒5.39.217.765 n4 F' c9 x# V5 c
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7 O! k8 M% u' [- Z2 @$ |% t3 D+ _調味:         5.39.217.76% @- }8 t" {4 @: S0 `2 u
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙, ?) Q: j' L) x! i$ |/ m8 h

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1 I- k4 R$ \* E1 k" J0 V- k5.39.217.76做法:        
7 X" V* V% z/ Z0 S/ ]: e5.39.217.761.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: d+ ^: P* F7 z2 t; {. w