公仔箱論壇: w3 N9 U$ b, v$ a5 C8 G% q9 s
材料: ' W! k$ T0 u5 X1 _
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒公仔箱論壇4 ?+ h6 H2 p% v1 {# S0 W; q
5 R2 ^! ~( J; U5 U7 k6 W
" ^! k% u2 h; ~" ^- |2 j調味:
, {- G9 q- L7 T. k3 S, {史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙" e* n' z) K% D% E- s1 J6 m D
8 H% s8 O3 X% r( T1 q7 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 h; g! L) T y6 ~ W6 B R' rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, B* Q D- L/ N) w公仔箱論壇1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
[- n6 K: J& i1 j h7 |' |! g3 K$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [. q3 J2 a3 |) K1 [, A; ^
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
) Q- K g9 C3 |2 v
U" G0 Q. c+ u1 S, w' V# \( V公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
" a! Q9 V0 L, v. W$ V |
發表於 2015-3-29 04:20 AM
| 