/ Q+ }" V2 }- x7 D
材料: tvb now,tvbnow,bttvb: V; u2 A& f/ e5 t- j1 G1 X `
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
7 d+ E/ M& m( ?2 ]8 O' H0 Y1 u5.39.217.76
8 ^3 t. S/ Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% I0 ?$ K" n& |7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
P" S; ~+ z3 q- ^' q% ?9 C老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙; c3 Y9 r/ a4 K! w/ u
2 x& @9 n3 W6 Z* \
1 x( K+ F5 T* E% W1 h5 \, ^2 b5 q6 c% z. O做法: z% y0 z0 P7 F6 I
1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。公仔箱論壇 a+ v8 p0 Q) L& S# z s( l$ M
公仔箱論壇3 O3 A' l9 |0 ^, D6 b1 b8 M4 F& e
2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
: `( q- @ p, c% F' j/ @& a- ?* ~公仔箱論壇$ u9 T# a3 y f, X1 k. L# D, H
3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。公仔箱論壇+ L; z# f( f2 P
9 p& x6 l; b H) Y9 g3 W公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-28 04:19 AM
| 