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5 l+ Z2 O5 [3 B+ T4 C公仔箱論壇冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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調味:
8 I; o& i# `( j% Itvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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, ?* J2 x* M. q9 e4 Y8 V S, q做法:
) \- G5 n5 @. K: `+ V1 \8 D w1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。
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2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。; @) _+ b8 S, S+ j
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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