[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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5 k0 K& H: J! J; ^公仔箱論壇材料:     
3 @. J; X  h% b" z8 R/ p, C& t公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.76+ U* B' c& S9 V* @) q; @
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調味醃料：
+ N& [- @5 l+ `& h: S3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! }' s) y# g- M0 c% M4 g/ v
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! @8 J, ~2 `) s1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( S( l% W' ?2 o% L  C5.39.217.761.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。* x# L8 g3 q) i' Q/ l2 G! W4 N
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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/ b% g; w# b& r# Q; x3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。2 o1 u! R" [' N* U. l3 F0 J* O
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