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鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）公仔箱論壇% |2 S5 o1 [2 C0 Q4 J5 t0 a
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" e, g* }* S' j) }, D1 f* m公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.76$ ^: p& v" E# E! b2 M4 A- j
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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# j/ v3 l$ @& O& }( z& n* t6 [' x5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ R' u3 K# j9 j! t5 H
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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9 v9 o& X( d# ^/ M7 s$ K G7 n4 i2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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4 J* R, j2 V: W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 }0 D* a' U. O
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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