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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     7 G1 d) D2 R" i% l, W
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料: ! b& x7 P1 E! @: p  W1 x' b: `
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ R5 Q+ P7 O; k
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做法:     
" u! Z  r0 G! O2 B1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ B$ f8 G- e$ i7 \# d3 I5 H
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。5.39.217.76: ^/ y5 B' h& a) ~$ J( V
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。$ D9 X7 r( c. \3 `% d# g( c0 k
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