[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
' F- D9 ?9 U. Y, |/ l5 y/ t$ ?臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 e  M5 W4 e0 z1 F6 C# K# S" S/ K1 k

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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! H. \3 k9 \4 I) l
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許2 Q- Q' V  q- @
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# F$ V: L3 p& K- \. T! `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     0 L8 Y( ?" L9 z
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。5.39.217.762 Y! _+ Q$ T, k+ j  d$ o! G; `

9 S0 y! L( `6 `+ i2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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- `" y% B! h! J3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。5.39.217.76( z1 s; G( q& }3 N& R. L( O; w

' u4 {+ a. w7 t  O1 G+ u1 h, v5.39.217.764.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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