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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
. @" p! j( @9 e$ j, O8 y2 }臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料: 公仔箱論壇, q/ e6 q6 P7 @& Y+ G8 S3 K
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇' {0 C: P+ c0 L- M8 [/ f

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做法:     
5 d) z# p3 |8 f, @" Q2 l* O6 a1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。) j$ o) x$ A. d6 v1 D$ ]" v' V

1 ^- f# ^# q. l* a$ v% \/ n2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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1 j# Y$ G: b% T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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. a' t. L7 y* z+ \5.39.217.764.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 g% G/ u  F9 z+ z' ]$ I& N* \6 h6 K/ n) m
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