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材料:
1 \8 e% a$ ]% a6 k3 ?公仔箱論壇調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料： % v; |' D: o' I( Z+ ]' x% f
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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5 j: h* B5 E+ |/ I5.39.217.76芡汁： 4 c$ |. K( I" z b6 I' l* N
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙公仔箱論壇0 n4 M& N) \" H/ q; l$ L, Y. ]
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做法:
% e2 C( ]0 N0 A" |5 Y3 W( i1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- a9 v4 O( P# b$ ]7 k, a% l
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, c: r. v! c. T
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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