[中式食譜] 川椒鱔片

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; H. |% D  Z/ x9 l( ?7 v; @材料:     
- @, L2 z+ E# ?4 Q; g白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)5.39.217.76% m6 w5 @6 V( Q, c# E5 e

* _0 H4 W# M1 S6 f3 s公仔箱論壇
* S# E! b  I7 L' l公仔箱論壇調味:     
$ `+ E( G4 ~8 [( U+ N生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
- K# ^" g+ g! y& V9 E" ^4 N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
# ]* M* s4 m8 A' t1 @. Y( X  G5.39.217.761.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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0 e- ]% t  k) K! B0 v公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。5.39.217.76+ n# W8 S+ `4 v0 a
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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3 b& L# `! w/ u  [" w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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