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材料:
+ l+ s) h* a" O5 H6 \2 Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯- g' j- r( M9 z
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9 d2 ?9 H6 p; |5 V% x; c5.39.217.76做法:
; I% K2 F1 f- e公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
2 B& O, W6 o6 P) w: T2 ]1 V2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" v- X7 ] Y2 _3 B) O% Z9 P( f
2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。公仔箱論壇4 E! l. |/ _$ i: Y
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。公仔箱論壇# B4 ]% K5 r5 t4 J* M
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4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。: j5 V6 J0 p& @, j
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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