4 H4 g) e5 i+ o9 j" ^0 t! b2 T* Z+ W公仔箱論壇材料:
0 v! q/ S2 e5 ^& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯2 C! |; h7 ~" |, h6 Q* U
C$ {" {" ` o5 o9 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S ?+ d: X* u& @1 u& |- u
做法: f. G* B$ s% z4 U* p, O+ B
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
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5 A& N( r1 e2 X5 G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
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" {. W) W. u- \) }3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。: R4 s" L( I2 M/ A( ?4 p
; T7 a% k* j o( h7 C4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。6 Y& x2 R+ g2 j: T3 X& l& ^
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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