8 A9 B2 Y0 y( }) j" |$ i材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 G# X5 n" Z! J
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
3 F1 r, ?6 |5 w- `8 M1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& s4 N$ i( \; u6 y6 O2 O
" M# O% O3 m0 Y5 Q! m
做法:
( B0 ] R, f/ v- Y4 h5 X# b1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
# b" H4 ^% r6 x8 O6 C, o( s5.39.217.76. B7 `) {6 A- R( K& s
2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
" \2 d+ Z; x* t x; X5 z4 G
: |% c' W) Y" ^ o! I" g( e公仔箱論壇3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
) ~9 ]; O8 D- f6 z! @7 f! l0 L& i* Btvb now,tvbnow,bttvb) [+ K2 n0 |9 A5 N0 l. Z
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
) l m r/ p& X' ^* R! A4 @/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 ~7 m2 x" |! [, A! ]. l. ?
公仔箱論壇1 |: G) t7 \. H( E: S3 I
|
發表於 2015-3-27 04:18 AM
| 