[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭

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材料:     2 n7 {+ {, z7 i. l; o6 a, X
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯2 o4 [# A; P4 o/ A

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做法:     5.39.217.760 p$ C2 t! G, g2 Z+ o
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) |% F/ f7 S# T: v' _3 y$ k

4 q% [2 L; d% i+ b) {7 j3 E5.39.217.762.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- |/ q+ U4 W- x- W3 C  b

2 M4 X, @5 F2 I1 E: R7 q- s' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。公仔箱論壇% E6 u# ?  w! m8 k6 f, ~& ]) z& ^1 Y7 o
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4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" \6 M  M0 H, Y8 z+ h% }

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