( Z/ r5 i$ C, H# N# ^ S0 q材料: 2 {& c! y+ R! \. d+ `1 I# t% N
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
8 {. o0 o) I, S8 _" u1 z3 h
; b: m; z3 s% h y$ a* a5 Q+ T2 y" q5 Y4 z; u& |+ b- H
做法:
D! t$ n, J A2 h9 otvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
6 p, D7 W7 F/ d0 ^: c! H$ s
- J* \# z# v8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。5.39.217.76) n7 Q- y3 ^9 P+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% Z* l; X5 p3 o( E7 Y; T5 [
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。# {7 d( P9 B# U# B$ t
/ h2 |6 Y a/ ~6 i5.39.217.764.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。公仔箱論壇6 k) ^" Z, N. `% Y6 q! r
tvb now,tvbnow,bttvb- g* O; F6 {. i+ m' o# E$ d
" Q4 l% H) E' `; Q3 z; i' z5 e
|
發表於 2015-3-27 04:18 AM
| 