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[中式食譜] 麻香雞

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材料:     
" }% L: q! {* y* B公仔箱論壇雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇9 |; L& R! d8 `4 d6 j/ N; M

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2 Z) T8 W& k8 `. d6 w+ w  I調味:     3 d, t! F/ M% ^# x, ~. U
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
' s' m- Q# @  t$ V* L) q3 V3 M! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 t, A3 C, }+ {& Z9 ?4 J- B

% d4 N/ v1 Y. y& ~- ]/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# W+ c, d) c* q' I( ?: [1 y" @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。
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$ g$ w" f% g; I0 y5 {: i公仔箱論壇3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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