[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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/ q, g$ K. a. m% ^  {- U5.39.217.76材料:     公仔箱論壇, q2 Z1 W3 R$ U
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料：
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做法:     5.39.217.76  H# K$ l( e: c9 }
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。! y4 w* `7 R, M5 v5 U
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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; A* k8 \& t, o( J. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 ?, \7 R; @2 c0 g! `
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。公仔箱論壇0 G! F  o0 F; L. t

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