[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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& |0 K# w7 x. D2 Y4 H1 B材料:     
: A# L1 P: n6 J1 A# d% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
7 Q/ X& C- W9 ~6 p公仔箱論壇3 @# _% I/ x$ [( V! F

9 L) G, ]1 P$ S2 b- ]# j2 ?! j( r公仔箱論壇調味汁料： 2 t4 a6 _) C( X, H; F
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙3 b3 I1 ^9 q" \& U1 e. f

0 c2 ~7 b1 Y& ~1 e* e7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g, E6 |# i: u# I  Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# S. O. U; ^4 T! ~; D- W" N2 ]  [
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。& m! @* h; I) {% i: \; o; N) G

: K6 y3 K) H! a6 {, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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( W5 k) u4 x& V  ^% {4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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