[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
8 d5 |( ]" r9 M+ u# Itvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料：
; x# [8 J, P+ l; |5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76) i7 a/ V( S. ^% |* H1 o7 b4 t

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 K' n3 {" T  I- j$ L
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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$ W7 ]6 t- C9 j2 a" i- G% {8 y5.39.217.764.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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