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材料:
- i# ~/ y) u1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ?8 X+ @' b4 Z5 N. ^
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調味:
0 ?- r/ K( O; w生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X3 f/ n& p5 W, `) ^
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。公仔箱論壇+ o9 V9 Y+ D; c
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。公仔箱論壇! s4 m. {0 H: i$ Y( z1 U9 M* i2 b
1 H& J! |2 s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。- |! j" i$ T9 h8 }7 P# l
. Y4 v$ P- S7 z9 I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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