* g" _ }3 c( {( P( E公仔箱論壇材料:
! ^! E6 o n+ x6 c( ?3 C# Ntvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) c# V" a6 ]& Y0 {1 x3 Y
! m D: y9 ?9 E$ M4 }' j3 C5.39.217.76
8 x0 y' [" N4 O/ m5 d公仔箱論壇調味:
: G8 A# u( K1 S# m5.39.217.76生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
1 c* s, y/ u0 v& A
: s: i& [( j9 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. t' b% W6 K! y
做法: 5.39.217.762 C3 _" i: b; W
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。, l( X7 T" x' i0 K( @$ K3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 _, h" \9 @- q$ T
2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
7 b. S# ^4 g0 q2 S; M5.39.217.763 c Z( X. P) V1 f! Z
3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ d, Y8 n1 x7 t( y" K3 C; f
7 f8 ~ h" U; J6 |) N7 \( f' z4. 猛火兜炒至香濃。
4 [4 A5 H9 }6 \+ a1 _6 P! \' c8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y) E# H3 R r( G: z. e& @
4 m; x. ~7 N U5 V& P
|
發表於 2015-3-26 04:19 AM
| 