# ]# q9 g; j! S- v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( K3 A# v) F- i2 t/ G0 v+ A公仔箱論壇五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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調味:
/ {* E& g5 @" }生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙, c9 C E& P( q2 A2 n
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: r3 l$ z) J+ f; l2 m, e做法:
; p2 O. L: x1 d1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。5.39.217.769 m& z$ w) w& a
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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9 D1 h8 z$ C/ S: d' F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb: F/ T) G& F' Y$ p p' K
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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