2 L- q1 J, ?8 i n$ j) ]5.39.217.76材料:
: `$ x" l) H7 e9 ~公仔箱論壇雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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9 R, i) C: Q# k5 g調味醃料:
' u' h* Q4 \0 P, i1 d公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 - |& j5 J+ ?7 e x
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芡汁: 5.39.217.765 q, [0 |) m" U, _' {
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
" y" O3 V5 Q0 I4 o! f% y; Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。% W* v6 ^& `7 x( g+ ^
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2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l U3 T `% l+ B* I1 H' {
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