[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
* z2 W3 O; m" [3 Q- ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇- S* W* L% g% j- ]4 r& a
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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; Z# v" M, h: T, _- u$ ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁： , W, D( I& G5 w5 G
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇/ t. @( p! M. q/ z
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! x# f2 I* W2 A做法:     5.39.217.76+ ?4 Q- s3 j$ p( X% _0 J. C
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇. ?: B' ?" t6 T) [' r3 H4 F
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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" T$ f8 D: Q/ y) R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。公仔箱論壇. l7 x& u0 A8 w: M, n7 C

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